Kade & Kruid
Koffie kiezen zonder verstand van koffie.
- Twee tot drie koppen per dag
- Eén kop per dag
- Vier of meer
- Alleen in het weekend
Maandelijkse box — € 19,50
Losse zak · 250 g — € 11,50
- Eigen studioproject
- 2026
- Productontwerp, Interactieontwerp, Frontend, Commerce-integratie
- Retail — food
- Niet live — concept, eigen studioproject
De uitdaging
Speciaalkoffie verkoopt zichzelf slecht online. De verpakking zegt "Ethiopië, natural, jasmijn en abrikoos, filter" en dat is precies genoeg informatie om iemand die het niet weet te laten afhaken. De klant die wél weet wat dat betekent koopt toch al; de klant die het niet weet vertrekt.
Tegelijk is het abonnement voor een brander het interessantste model — voorspelbare afname, vers branden op order, minder voorraadrisico — en voor de klant de hoogste drempel op de site. Je vraagt iemand die nog nooit van je gekocht heeft om een doorlopende verplichting aan te gaan met een product dat hij nog niet kent.
Strategie
De configurator is niet het versiersel maar het instapmoment van de hele shop. Vier vragen in gewone taal — hoe zet je koffie, drink je hem zwart of met melk, wat drink je nu, en hoeveel — leveren een smaakprofiel op. Geen vragen over hoogteligging of verwerkingsmethode: dat is vakinformatie, geen keuzeinformatie.
Daaruit volgden drie keuzes.
Losse bestelling en abonnement komen uit dezelfde flow. Aan het eind van de configurator staan beide naast elkaar. Het abonnement staat voorop, maar losse zakken zijn één klik ver. Wie eerst wil proeven, mag eerst proeven.
Wat je aan een abonnement kunt veranderen, staat er vóór het afrekenen. Overslaan, pauzeren, van maalgraad wisselen, opzeggen: allemaal zichtbaar op het moment dat je twijfelt, niet weggestopt in de voorwaarden. De grootste rem op een abonnement is niet de prijs maar de angst er niet meer uit te komen.
Het smaakprofiel blijft leven. Het is niet alleen een filter bij het eerste bezoek, maar de reden waarom de volgende box iets anders bevat. Elke levering vraagt één ding: viel dit mee of tegen. Dat is de enige feedback die nodig is om de volgende keuze beter te maken.
Ontwerp & interface
Het smaakprofiel is de vorm die terugkomt: vier assen, één silhouet, herkenbaar op de productkaart, in het account en op het etiket op de zak. Twee koffies vergelijken is dan twee vormen naast elkaar leggen in plaats van twee alinea's lezen.
Productfotografie draagt de sfeer, de tekst doet het werk. Elk product opent met één regel in gewone taal — "zacht, chocoladeachtig, doet het goed met melk" — en pas daaronder komt de herkomstinformatie voor wie die wil.
De configurator is één vraag per scherm, met de voortgang zichtbaar en een terugknop die echt terug gaat. Ook helemaal met het toetsenbord te doorlopen, want een keuzestap die alleen met de muis werkt sluit mensen buiten bij precies de stap waar je ze wilt houden.
- Espressomachine
- Filter of pour-over
- Cafetière
- Pads of cups
Losse zak · 250 g — € 11,50
Maandelijkse box — € 19,50 · overslaan en pauzeren kan altijd
- Meestal met melk
- Meestal zwart
- Om en om
- Wisselt per dag
Losse zak · 250 g — € 11,50
Maandelijkse box — € 19,50 · overslaan en pauzeren kan altijd
- Supermarktkoffie
- Iets van de branderij
- Espresso uit een machine
- Weet ik niet
Losse zak · 250 g — € 11,50
Maandelijkse box — € 19,50 · overslaan en pauzeren kan altijd
- Twee tot drie koppen per dag
- Eén kop per dag
- Vier of meer
- Alleen in het weekend
Maandelijkse box — € 19,50
Losse zak · 250 g — € 11,50
Op jouw smaak gesorteerd
Kade 7
Vol, chocolade, met melk
€ 11,50 · 250 g
Kruidnagel
Fruitig, licht, als filter
€ 11,50 · 250 g
Loods 12
Zacht, notig, breed inzetbaar
€ 11,50 · 250 g
Bouw & techniek
Shopify houdt voorraad, prijzen en fulfilment bij — dat is opgelost werk en niet iets om zelf te bouwen. De winkel zelf is een Next.js-frontend op de Storefront API, zodat de productpagina's snel en volledig te ontwerpen zijn zonder de beperkingen van een thema.
Stripe Billing draait de abonnementen, met de pauzeer- en overslaanacties als eerste burger in het account in plaats van als supportverzoek. Sanity beheert de herkomstverhalen en de brandprofielen, zodat de brander die zelf kan bijwerken zonder aan de shop te komen.
Resultaat
Concept, dus geen cijfers. Er zijn geen klanten, geen omzet en geen conversiepercentages, en die verzinnen we niet.
Wat je zou meten als dit live ging: hoeveel bezoekers de configurator afmaken, hoeveel daarvan bij de eerste bestelling voor een abonnement kiezen in plaats van los, en hoeveel abonnees na drie leveringen nog actief zijn. Die laatste is de enige die er echt toe doet — een abonnement dat niemand aanhoudt, is een dure manier om één zak koffie te verkopen.
